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農薬を使わず、化成肥料を使わず、刈り草や落ち葉など植物性有機物のみを用い、南国高知の太陽と清らかな水で育った生姜です。自然の力で育つことで、生姜本来の味や香り強くなり、日持ちがします。

ショウガパウダー

ショウガチップ

~今年の収穫風景~

畑でのつぶやき
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